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大哥同志,继开了烤肉店以后又开始纵向发展啦,难道大哥同志是要做集团?
呆过好几家公司,除了广告公司以外就是网络公司,奇怪的是广告公司的人员相对比较稳定但每家网络公司的人员变动都很频繁,不断的有人进来不断的有人离职,纠其根本就是,几乎每家网络公司的决策人都没有保留人才的意识,很少给员工加工资或者根本不加,在这一点上,我觉得上海的网络公司老板还不如我们家乡初中文化程度的土老板,这就是为什么海门这么多土老板都上亿的家产,上海的老板为什么都只有小钱的原因。还有一个原因应该是所谓的网络公司的老板都是不懂网络或者只懂个皮毛的人,这样的人如果再不会用人,自然公司的人员变动会很频繁,而公司也会难有发展!还有一些办公室政治啊,洗钱啊,回扣啊就不说了,原因实在太多了
我也是不可能一直打工的人,或者说我打工还不如不打工,上次回家我潇洒的掏出平时经常抽的10块钱一包的上海牌香烟,我爸看见只说了一句我就彻底无语“你怎么抽民工抽的烟”是啊,后来碰见一些朋友同学,我发觉难道上海的水平还不如我们乡下。现在是积累经验的时候,也该为以后打算打算了,几年后我可能会自己开个什么东西出来,打工就当是天将降大任吧。来上海工作让我见识了很多企业的成败原因,确实人和人是不一样的,所谓的当局者迷或者当局者故意迷就是这个道理,旁人或许一看就知道你的决策有多么的糟糕,但自尊心作祟,就不承认!来上海工作我还学会了劳动法,还有仲裁这些,一个所谓的老板也要懂这些的吧
此博就作为我记录他人经验的草稿本吧。
也不自己不犯错树立一个警示或者犯错树立一个检索条目
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给员工高工资的时候,实际上成本是最低的。
选手简介
谢莉,女,35岁,重庆,专科。1997年创办火锅餐饮公司,任总经理。
参赛项目
火锅加盟连锁财富分享计划。许多人吃火锅易上火,为此成立了火锅研究所,通过3年的努力,成功地研发了在行业内独有的、不易复制的、不上火的火锅底料,业界堪称为奇火锅,奇就奇在吃了不上火。
现场简况
《赢在中国》第3赛季晋级篇第3场 评委:熊晓鸽、史玉柱、俞敏洪
现场回放
史玉柱:你和第一名比起来你觉得有哪些不足的地方?
谢莉:我的管理上肯定没有他完善。
史玉柱:除了这一点呢?
谢莉:施工队伍这一块我们还没有建立起来,物流体系这一块没有完善。
史玉柱:加盟店你参加管理吗?
谢莉:先期我们有一个督导,有一个培训。我们在合同上签得有底料这一块和物流这一块,他是绝对不能够自己去弄的。
史玉柱:消费者可能一个是在乎你的味道好不好,吃了上不上火这方面,另外一个服务是很关键的。
谢莉:在装修期间,他的所有的人员就必须到厂培训。我有自己的培训基地。
史玉柱:培训完了就可以了?
谢莉:我的那个督导是要督导他们成功开业完一个月。
史玉柱:170很多了。管理可能是你所有的工作中放到第一位的。
谢莉:因为不管是厨房也好,前厅也好,所有的岗位都是一个完整的流程。怎么样是达到了他的标准,整个完成的流程非常清晰。
史玉柱:你觉得火锅美味的诀窍在什么地方?
谢莉:它的浓度。也就是说吃火锅从第一口吃到最后一口收筷子吃它的味道必须保持一致。
史玉柱点评
11号 (谢莉)我提两个建议,一个是管理方面的,正常的第三名通常采用的是危机意识管理,危及意识管理实际上就是老是给下面的员工,给自己的干部灌输第一名和第 二名比我们好在哪儿,不是他运气好,他有他的道理的,你要用这个来缩短和第一名、第二名的差距。前五名里面实际上最危险的就是第三名;另外你这么多店,不 可能不出事的,但是遇到这种事要找到最关键点,一定要在你整个集团里面通报,让大家灌输这种危机意识;第二点建议,你走高工资的路,我刚才问你调节税实际 上我是想看工资水平的,这个根据我过去下海到现在已经十好几年了,总结下来,给员工高工资的时候,实际上成本最低的,公司的利润率是最高的时候,如果用高 工资,在你和他的这种关系上面,你是主动的,如果你比前面两个竞争对手工资就这么高一截,我坚信,一年之后你回过来看,你的利润率是最高的,你的成本是最 低的。神仙观点:提供高于均衡工资的工资会吸引更多高级人才,也会让人员流动减少,降低由于人员变动带来的损耗。(很赞同,其实人员变动带来的耗损确实很大,我们家那边的老板一般都会反复问能呆多久,不能在一个人刚适应公司以后就走,这样不但没效率,而且老员工的离开会很影响其他人的工作热情,深有体会。工资只是一方面,如何使员工感觉心理平衡,如何保持员工的积极性,如何让员工得到付出必有回报的体验,如何使员工把同事当成亲人把公司当成另一个家才是最重要的,说白了,公司就是公司,不是人家事业单位,不存在上下级!如果实在有了官僚制度,那就等着倒闭,貌似中国没有办公室政治都只是说说而已)
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评论
某些老板根本不懂得尊重员工,
都不屑说了
提供高于均衡工资的工资会吸引更多高级人才,也会让人员流动减少,降低由于人员变动带来的损耗。
史玉柱确实是一个人才,看过一本书叫《沉浮史玉柱》